På Kulturens Östarp har tiden nästan stått stilla. Friluftsmuséets själva grundsten är gamlegården, en kringbyggd gård från 1811, med möbler, textilier och bruksföremål från förr. Trädgården, i typisk allmogestil, med buxbom, rosenplantering och berså är i sig värd ett besök. Gamlegården ligger omgiven av ett mycket tilltalande landskap med åkrar, ängar och betesmarker på böljande kullar.

Det är lätt att förstå varför Kulturens grundare, Georg Karlin, inte hade hjärta att flytta gården till Kulturen i Lund som det från början var tänkt.
Östarp är ett synnerligen levande museum. Åkrarna odlas på gammalt vis och där frodas flera sällsynta åkerogräs, bland annat klubbfibbla. För närvarande pågår arbetet med att bygga upp ett 1830-talsjordbruk och etyt 1930-talsjordbruk. Även husdjuren på Östarp är av gammal sort. Här finns väneko, göingeget, linderödsgris och många fler. Du kan också kika in i vindmöllan, brytestugan och malttorkan - alla byggnader med sin specifika funktion i det gamla bondesamhället.
Friluftsmuseets angöringspunkt är gästgiveriet där man kan äta gott eller bara köpa sig en glass.